北菜２の掲示板

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早期予約割引を廃止致します。  投稿者：北の山菜　悦＠店長  投稿日：2008年 6月18日(水)19時10分15秒 　 返信・引用
  北の山菜Web２号店【本館】完全会員制への移行準備として
早期予約割引１月・２月・３月を廃止致します。
平成２１年の一般の方（北菜友の会ご入会資格のない方）の
【本館】取り扱い商品のご予約は全てキャンセルとさせて戴きます。

ご利用の皆様ありがとうございました。 		 
お試し品コーナーを閉鎖致します。  投稿者：北の山菜　悦＠店長  投稿日：2008年 6月18日(水)18時48分11秒 　 返信・引用
  北の山菜Web２号店【本館】完全会員制への移行準備として
お試し品コーナーを閉鎖致します。

ご利用の皆様ありがとうございました。 		 
山菜販売の完全会員制移行に付きまして。  投稿者：北の山菜　悦＠店長  投稿日：2008年 6月12日(木)14時41分14秒 　 返信・引用
  平成２１年以降の山菜類の販売は「北菜友の会会員様」限定と致します。
一般のお客様への販売は行いません。

平成２０年６月１２日現在、苗類の御予約消化率９０．５％に対し
山菜類の消化率は６３．７％です。

５月１０日の遅霜により「わらび・山うど・こごみ」といった葉物を始め
タラ・コシアブラ・ハリギリといった木の芽類が被害を受けました。
更に黒松内のタケノコ山は出が遅くやっと出たタケノコも食害が酷い上に
皮にソバカス模様の終了マークが出ており、今後の出は期待できない状況です。

同梱商品の収穫期を待っていた弊店は、同梱品の収穫どころか既に出ていた
山菜の収穫すら出来ない状況に至っております。

ナケナシをやっと収穫しやっとお届けしたタケノコが、受け取り拒否で
戻って来ました。非会員の方です。捨てるしかありません。

チルド指定でお届けしたタラの芽がチルド扱いになっておらず、カビた状態で
会員様の御手元に届きました。
店長の代わりにお客様が配達員を怒ってくれました。
お客様からその旨御電話戴いた約３時間後に配送係より電話が入りました。
無論代替品は無く、弊店はそのお客様へのお詫びを他の木の芽類にて考えて
いたのですが果たせず、細竹にてのお詫びへと変更致しました。
が、現状それも果たせない様相です。

弊店には様々なお客様がお見えです。
今年に入ってから上記２件の他にもう１件「自動応答メールが届いていない」
との理由での受け取り拒否がありました。

弊店は会員制移行の時期を見誤りました。
今期より「北菜友の会会員様」と共に歩む道を選ぶべきでした。
現在未配の３６．３％の中に多くの会員様がおります。
御予約品をお届けできません事、深く深くお詫び申し上げます。

平成２１年より「山菜とはどういった物であり、弊店がどんな店か」を御存知の
北菜友の会会員に対してきっちりと責任を果たして行く道を選択致しました。 		 
雪は大分消えてきました。  投稿者：北の山菜　悦＠店長  投稿日：2008年 3月28日(金)12時05分4秒 　 返信・引用
  【横浜　佐々木様】

もうとっくに御入金戴いているにも関わらず
長らくお待たせ致しまして大変申し訳ありません。
苗の眠っている「ジイちゃんの山」の雪も大分消えて来ました。
平地の所は残り30ｃｍ位になっています。
70Ｋｍ程南の海岸縁は既に土の出ている所もあり、
３月２４日ほんの少量ですが「行者ニンニク」を出荷致しました。

「ソバ家の出前」で申し訳ありませんが、今少しの御猶予をお願い致します。
（ちなみに今日のお天気、予報は雪です。(￣(エ)￣)ゞ クマッタナー） 		 
お問い合わせ  投稿者：ｉｃｈｉｏｔｏｋｏ  投稿日：2008年 3月10日(月)11時51分35秒 　 返信・引用
  商品コ−ド　５６９００
注文番号　　９２６９２５

　　　こちらは春が来ました葡萄の芽が膨らむこの頃です。
　　　商品の発送はいつ頃になりますか。

　　　　　　　　　　　　横浜　　佐々木 		 
返信  投稿者：ｉｃｈｉｏｔｏｋｏ  投稿日：2008年 1月15日(火)15時56分26秒 　 返信・引用
  お届けの件急いではいませんので、お任せします、超過料金もそのときに御願いします。
ご親切に有り難うございます。
雪のことを思い出しますが、小樽に一年ほど居ました（昭和45年頃）当本人は秋田生まれですので懐かしく思いだしています、宜しく。 		 
御用命を承りました。ありがとうございます。  投稿者：北の山菜Web２号店　悦＠店長  投稿日：2008年 1月10日(木)19時30分28秒 　 返信・引用
  ｉｃｈｉｏｔｏｋｏ 様

マタタビ苗の御用命を承りました。
御予約ありがとうございます。
ＰＣ直った様ですね。良かったです。
お届けは雪解け後になりますので、４月中〜下旬位かと思います。
まだまだ間がありますが、楽しみにお待ち戴ければ幸です。

http://8722.teacup.com/sizengaitiban/shop/01_01_03/56900/

  
マタタビ苗の申し込み  投稿者：ｉｃｈｉｏｔｏｋｏ  投稿日：2008年 1月 9日(水)17時48分47秒 　 返信・引用
  マタタビ苗1本御願いしたいと思いましたが、うまくＰＣが動かなく、メ−ルしました。  
【まさ様】竹の子に付きまして。  投稿者：北の山菜Web２号店　悦＠店長  投稿日：2007年11月11日(日)08時04分13秒 　 返信・引用
  【まさ様】

細竹（チシマザサ/根曲がり竹）を庭で育てる事は可能ですが、
竹の子を採る為に植えるのは現実的にはちょっと無理があるかと思います。
チシマザサは１本の地下茎で繋がった複数の発芽部分（地上部）が、
50〜150ｃｍ程度の間隔で連なっていて、其々から２〜３本（条件が良いと数本）
の芽（竹の子）を出します。
皮が付いたままの生の竹の子1Ｋｇ（剥いたら中身は半分）を採る為には、
株当り２本としても３０株以上は必要かと思います。
株当りの間隔を1ｍで考えても３０ｍ分の地下茎を植える広さが必要で、
お庭が竹だらけになってしまう事でしょう。
（世代交代の為に、全ての竹の子を採れない事を考えますと、
　もっと条件は悪くなると予想します。）
また地下茎はあっちこっちに伸びて行きますので、
お隣さんの床下や道路の舗装を突き破って出て来る可能性もあります。

過去弊店で移植用の根をお買い求めのお客様は全て本州のお客様で
観賞用にお求めです。
手前味噌ですが、食用の細竹のお買い求めをお奨め致します。

http://6919.teacup.com/sizengaitiban/shop/01_01_01/10173/

  
細竹  投稿者：まさ  投稿日：2007年11月 9日(金)22時34分39秒 　 返信・引用
  北海道の者ですが、細竹の株・根を庭に植えて、竹の子の採取は可能なのでしょうか？
また、その場合、株の育成で気を付けることはありますか？ 		 
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