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内容量:100g、規格:芽・葉混在、長さ12〜30cm、直径3mm以上 お届け時期:3月21日〜5月中旬頃。(混合の場合、シーズン前半は芽、後半は葉が主体となります) アイヌネギ・キトビロとも呼ばれる、北海道を代表する山菜です。 独特のニンニク臭が敬遠され、全国区に成れずにいますが、味は絶品折り紙付です。当店のお届け品は葉が開く前なので、柔かい歯ごたえです。北海道の春はこれがないと始まらない? ラーメンスープや焼肉のタレ等に密かに使われています。 天ぷら・玉子とじ・おひたし・餃子の具など使い方はアイデア次第。 ネギorニンニクが登場する場面では、立派に代役それ以上。 主役を負かす底力を発揮します。冷凍保存できます。 郵送は常温ですが、チルドと比較して鮮度はほぼ変わりません。
(システムの設定上の理由で、送料が表示されますが 価格には送料が含まれています。) 写真は50gの分量です。 メルマガ【北の山菜通信】登録・解除は⇒こちら<!-- 標準カウンタ(t-pukusa) -->
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通販価格 630円 (税込み) (定価 630 円)
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